Speisekarte

Kalte Vorspeisen

1. 1.Georgische Pkhali18,00 €

   Traditionelle georgische Gemüsevariationen aus Spinat, Karotten, Roter Bete und Kraut, verfeinert mit Walnüssen, Paprika und aromatischen Gewürzen

2. 2.Georgische Käsevariation13,00 €

   Eine feine Auswahl traditioneller georgischer Käsesorten: Sulguni, Imeruli und geräucherter Käse (Shebolili)

3. 3.Hausgemachtes eingelegtes Gemüse10,00 €

   Knackige Gurken, grüner Pfeffer, Krautsalat und aromatischer Knoblauch, nach hauseigener Rezeptur eingelegt

4. 4.Hausgemachte Auberginen-Rouladen mit Walnuss15,00 €

   Zarte Auberginen-Rouladen mit einer würzigen Walnussfüllung, sorgfältig von Hand gerollt

5. 5.Gemischte Vorspeise(für 1 Person)15,00 €

   Eine abwechslungsreiche Auswahl unserer kalten georgischen Vorspeisen, ideal zum Probieren

6. 6.Gemischte Vorspeise(für 2 Personen)30,00 €

   Eine großzügige Auswahl unserer kalten georgischen Vorspeisen, perfekt zum gemeinsamen Genießen

Suppen

1. 7.Chartscho9,00 €

   Kräftige Rindfleischsuppe mit Nüssen, langsam gekocht und vollmundig mit aromatischen Gewürzen abgeschmeckt

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2. 8.Weiße Bohnensuppe7,00 €

   Weiße Bohnen, sanft geschmort in einer sämigen Tomatenbasis, wärmend und herzhaft im Geschmack

3. 9.Tschichirtma10,00 €

   Samtige Hühnersuppe mit Ei und frischen Kräutern, mild, aromatisch und wohltuend

Hauptgerichte

1. 10.Dolma(Kohlrouladen)16,00 €

   Saftige hausgemachte Kohlrouladen mit herzhafter Rindfleischfüllung, serviert mit einer cremigen Knoblauch-Joghurt-Soße

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2. 11.Tschachochbili15,00 €

   Traditionell geschmorte Hähnchenkeule mit Paprika, frischem Koriander und Knoblauch in einem aromatischen Tomatensud

3. 12.Ostri15,00 €

   Zart geschmortes Rindfleisch mit grünem Pfeffer, Knoblauch, Koriander und Paprika, verfeinert mit aromatischen georgischen Gewürzen

4. 13.Satsivi17,00 €

   Zart gegartes Hähnchen in unserer hausgemachten Walnusssauce mit Knoblauch und duftenden georgischen Gewürzen

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5. 14.Soko14,00 €

   Zarte Champignons in fruchtiger Tomatensoße, goldbraun mit aromatischem Sulguni überbacken

6. 15.Hähnchen Tabaka18,00 €

   Knusprig gebratenes und zugleich zartes Hähnchen, zubereitet nach traditioneller Art aus dem Kaukasus

7. 16.Odschachuri17,00 €

   Goldbraune Kartoffeln nach georgischer Art mit saftigem Schweine- und Hähnchenfleisch, herzhaft und aromatisch gewürzt

8. 17.Chinkali(5 Stück)15,00 €

   Traditionelle georgische Teigtaschen mit einer saftigen Füllung aus würzigem Schweine- und Rinderhackfleisch

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9. 18.Shkmeruli19,00 €

   Zartes Hähnchenfilet in einer cremigen Sahnesoße, verfeinert mit kräftigem Knoblauch

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10. 19.Khashlama18,00 €

    Herzhafter Gemüseeintopf mit zart gegartem Lammfleisch und einem vollmundigen, aromatischen Sud

11. 20.Pfannkuchen mit Fleisch(5 Stück)14,00 €

    Feine, zarte Pfannkuchen mit einer herzhaften Füllung aus würzigem Rindfleisch

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Beilagen

1. 21.Weißer Reis5,00 €

   Locker gekochter weißer Reis, wahlweise mit Karotten oder grünen Erbsen

2. 22.Pommes frites4,00 €

   Goldbraun und knusprig frittierte Kartoffelstäbchen

3. 23.Knoblauchkartoffeln6,00 €

   Herzhafte Kartoffeln, aromatisch mit Knoblauch verfeinert

4. 24.Bratkartoffeln5,00 €

   Goldbraun gebratene Kartoffeln, außen knusprig und innen zart

5. 25.Hausgemachte Kartoffeln8,00 €

   Herzhaft gewürzte Kartoffeln nach georgischer Art

6. 26.Gegrilltes Gemüse10,00 €

   Sorgfältig gegrilltes Gemüse mit feinen Röstaromen

Salate

Alle unsere Salate werden mit Brot und hausgemachter Soße serviert.

1. 27.Lachssalat17,00 €

   Frischer Salat mit zartem Lachs, leicht und ausgewogen

2. 28.Caesar-Salat18,00 €

   Klassischer Caesar-Salat, frisch zubereitet und herzhaft im Geschmack

3. 29.Garnelensalat19,00 €

   Frischer Salat mit zarten Garnelen, leicht und aromatisch

4. 30.Calamari-Salat19,00 €

   Frischer Salat mit zarten Calamari, fein und ausgewogen im Geschmack

5. 31.Rote-Bete-Salat10,00 €

   Aromatische Rote Bete mit Knoblauch, Öl und frischem Koriander

6. 32.Tomatensalat9,90 €

   Frische Tomaten und Gurken mit Zwiebeln und aromatischem Koriander

Vegetarische Gerichte

1. 33.Adscharuli mit Lobio13,00 €

   Ofenfrisch zubereitetes Adscharuli mit herzhaftem georgischem Lobio

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2. 34.Adscharuli mit Pilzen15,00 €

   Ofenfrisch zubereitetes Adscharuli mit einer aromatischen Pilzfüllung

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3. 35.Rotes Lobio13,00 €

   Herzhaftes georgisches Bohnengericht aus roten Bohnen, aromatisch abgeschmeckt

4. 36.Adschapsandali11,00 €

   Traditioneller georgischer Gemüseeintopf, langsam geschmort und vollmundig im Geschmack

5. 37.Odschachuri16,00 €

   Goldbraune Kartoffeln nach georgischer Art mit aromatisch gebratenen Pilzen

Gebäck

1. 38.Chatschapuri Adscharuli15,00 €

   Knusprig gebackener Teig mit einer aromatischen Käsefüllung und einem perfekt gegarten Ei

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2. 39.Chatschapuri Imeruli17,00 €

   Weicher, goldbraun gebackener Teig mit einer herzhaften Füllung aus geschmolzenem Imeruli-Käse

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3. 40.Königs-Chatschapuri19,00 €

   Unsere luxuriöse Chatschapuri-Variation mit vier Sorten geschmolzenem Käse, besonders cremig und aromatisch

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Grillgerichte

1. 41.Schaschlik mit Schweinefleisch22,00 €

   Aromatisches Schweinefleisch-Schaschlik, nach georgischer Art gegrillt und mit Knoblauchkartoffeln, frischem Salat und unserer hausgemachten Satsebeli-Soße serviert

2. 42.Schaschlik mit Hähnchenfleisch22,00 €

   Zartes Hähnchen-Schaschlik, nach georgischer Art gegrillt und mit Knoblauchkartoffeln, frischem Salat und unserer hausgemachten Satsebeli-Soße serviert

3. 43.Schaschlik mit Lammfleisch23,00 €

   Saftiges Lamm-Schaschlik, nach georgischer Art gegrillt und mit Knoblauchkartoffeln, frischem Salat und unserer hausgemachten Satsebeli-Soße serviert

4. 44.Lula-Kebab aus Hackfleisch20,00 €

   Gegrilltes Hackfleisch aus Rind- und Schweinefleisch, fein gewürzt nach georgischer Art und serviert mit Knoblauchkartoffeln, frischem Salat und unserer hausgemachten Satsebeli-Soße

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5. 45.Lammkotelett22,00 €

   Zart gegrilltes Lammkotelett mit feinen Röstaromen, serviert mit Knoblauchkartoffeln, frischem Salat und unserer hausgemachten Satsebeli-Soße

6. 46.Georgisches Steak25,00 €

   Saftig gegrilltes Fleisch von höchster Qualität, über offener Flamme zubereitet und mit aromatischen Kräutern sowie einer fein abgestimmten Gewürzmischung veredelt, dazu Knoblauchkartoffeln, frischer Salat und unsere hausgemachte Satsebeli-Soße

7. 47.Rinderleber16,00 €

   Zart gebratene Rinderleber, herzhaft abgeschmeckt und nach georgischer Art serviert

8. 48.Rinderleber mit Tomatensoße18,00 €

   Zart gebratene Rinderleber in einer aromatischen Tomatensoße, herzhaft gewürzt und vollmundig im Geschmack

9. 49.Rinderleber mit Zitronensoße18,00 €

   Zart gebratene Rinderleber mit einer feinen Zitronensoße, frisch, würzig und ausgewogen abgeschmeckt

10. 50.Grillplatte für 2 Personen65,00 €

    Großzügige Grillplatte mit Rinderleber, Schweinefleisch, Hähnchenfleisch und Lammkotelett, serviert mit Knoblauchkartoffeln, frischem Salat und unserer hausgemachten Satsebeli-Soße

Fischgerichte

1. 51.Seehecht mit Baje18,00 €

   Zarter Seehecht in Baje, einer traditionellen georgischen Walnuss-Knoblauch-Soße, aromatisch gewürzt und fein abgeschmeckt

2. 52.Dorade23,00 €

   Frische Dorade, nach traditioneller Art über offener Flamme gegrillt und mit gegrilltem Gemüse sowie hausgemachter georgischer Soße serviert

3. 53.Gebratene Hamsi17,00 €

   Knusprig gebratene georgische Sardellen, herzhaft und aromatisch im Geschmack

4. 54.Calamari-Krone15,00 €

   Gegrillte Calamari mit frischem Salat, aromatischen Knoblauchkartoffeln und frischer Zitrone

5. 55.Garnelen20,00 €

   Saftige Garnelen, serviert mit aromatischen Knoblauchkartoffeln und frischem Salat

6. 56.Muscheln20,00 €

   Eine feine Portion Muscheln mit weißem Reis, gegrilltem Gemüse und frischer Zitrone

7. 57.Fischplatte(für 1 Person)25,00 €

   Abwechslungsreiche Fischplatte mit Garnelen, Seehecht, Muscheln und gebratenen Sardellen

Desserts

1. 58.Baklava10,00 €

   Feine Baklava mit Vanilleeis, überstreut mit Puderzucker und veredelt mit 24-karätigem Blattgold

2. 59.Pelamushi8,00 €

   Traditioneller georgischer Traubenpudding aus eingekochtem Traubensaft und Maismehl, nach unserer Hausrezeptur zubereitet

3. 60.Komshi10,00 €

   Gefüllte Quitte mit Früchten, Honig und Walnüssen, serviert mit einer Kugel Vanilleeis

Getränke (0,5 l)

1. Cola4,00 €
2. Cola Zero4,00 €
3. Fanta4,00 €
4. Sprite4,00 €
5. Mezzo Mix4,00 €
6. Orangensaft4,50 €
7. Apfelsaft4,50 €
8. Apfelschorle4,50 €
9. Johannisbeernektar4,50 €
10. Johannisbeernektarschorle4,50 €
11. Borjomi(georgisches Mineralwasser)4,00 €
12. Stilles Wasser4,00 €

Georgische Limonade (0,5 l)

1. Tarchun(Estragon)4,50 €
2. Mschali(Birne)4,50 €
3. Saperavi(Weintraube)4,50 €

Heißgetränke

1. Kaffee3,00 €
2. Latte Macchiato3,50 €
3. Cappuccino3,30 €
4. Tee in einer Kanne5,00 €
5. Eiskaffee mit Sahne5,00 €
6. Eiskaffee ohne Sahne4,50 €

Cocktails (alkoholhaltig)

1. Jacky Cola6,00 €
2. Aperol Spritz8,00 €
3. Mojito8,00 €
4. Sex on the Beach8,00 €

Georgischer Wein (0,2 l)

1. Rotwein(halbtrocken)8,00 €
2. Rotwein(halblieblich)8,00 €
3. Weißwein(halbtrocken)7,00 €
4. Weißwein(halblieblich)7,00 €
5. Weinschorle5,00 €
6. Flasche Rotwein35,00 €
7. Flasche Weißwein30,00 €

Bier (0,5 l)

1. Pils5,00 €
2. Radler4,50 €
3. Hefeweizen5,00 €
4. Afrai Bier5,00 €
5. Efes5,00 €
6. Pils alkoholfrei4,50 €
7. Radler alkoholfrei4,50 €
8. Hefeweizen alkoholfrei4,50 €